El Arte de la
Panadería Artesanal

En el corazón de Lieja, descubra el auténtico sabor del pan de masa madre, amasado a mano y cocido en horno de leña.

Amasado artesanal Harina y masa madre

La Tradición ante todo

En Le Fournil Doré, creemos que el tiempo es nuestro mejor ingrediente. Nuestra masa madre se alimenta diariamente desde hace más de 30 años, ofreciendo a nuestros panes una textura incomparable y una conservación excepcional.

Ubicados en el Parc de la Boverie, trabajamos exclusivamente con harinas biológicas locales, respetando la tierra y el saber hacer de nuestros agricultores.

Elegido Mejor Artesano 2024
Nuestras Creaciones

Recién Salido del Horno

Pan de campo
Bio

Le Campagne

Un pan rústico de corteza gruesa y miga alveolada. Fermentación larga de 24h.

4,50 €
Croissants
Mantequilla AOP

Croissant Pur Beurre

El clásico francés, hojaldrado y crujiente con un corazón fundente de mantequilla de las Ardenas.

1,80 €
Tarta de manzana
Temporada

Tarta de Manzana

Masa quebrada casera, manzanas locales caramelizadas y un toque de canela.

18,00 €